Voici un script trés intéressant qui vous permet de modifier la date de dernier accès d'un fichier.

#Création d'une date d'accès
$Date_Acces = (Get-Date –year 2007 –month 7 –day 11 –hour 18 -minute 18 –second 50)

# Attribution de la date de dernier accès au fichier
(get-item essai.txt).set_LastAccessTime($Date_Acces)

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